MajmusSundaNews-Purwakarta, Kamis, (26/9/2024)- Sate Maranggi makanan khas Purwakarta, rasanya tidak lengkap kalau belum mencicipi kuliner ikoniknya, sate maranggi. Racikan sate sapi berbumbu ketumbar dan gula merah ini terasa nikmat dengan paduan sambal tomat segar.
Menelusuri kota-kota atau jalan-jalan di Pantai Utara Jawa (Pantura) jangan lupa ke Purwakarta sebagai tujuan pertama. Kota di Jawa Barat ini memiliki beberapa kuliner khas salah satunya sate maranggi
Tidak hanya Sate Maranggi yang cukup terkenal ada juga ayam goreng Purwakarta yang teksturnya basah, surabi, hingga pepes Purwakarta. Lalu ada sate sapi yang jarang ditemukan di daerah lain di Indonesia.
Sate maranggi namanya dari dahulu, sebelum ada tol Jakarta-Bandung sudah terkenal , seolah menjadi destinasi wajib untuk bersantap. Malah sekarang ksetelah ada tol pun, banyak pelancong atau wisatawan yang rela singgah ke Purwakarta hanya demi makan sate maranggi.
Sate ini istimewa karena umumnya dibuat dari daging sapi, tak seperti kebanyakan sate yang memakai daging ayam atau kambing. Sate maranggi lalu dipadukan dengan sambal tomat cincang yang asam segar. Boleh coba pasti bikin penasaran.
Judul: Sate Maranggi Purwakarta, Sate Sapi Ikon Manis dan Nikmat Jangan Dilewatkan
Jurnalis: Agung Ilham Setiadi
Editor: AIS
