MajmusSunda News, Tasikmalaya, Jawa Barat, Sabtu (3/3/2025) Artikel dalam Rubrik “GAYA HIDUP”, berjudul “Menu Sehat Cocok untuk Berbuka Puasa, Begini Kata Praktis Kesehatan Masyarakat”, ditulis oleh Agung Ilham Setiadi
Praktisi Kesehatan Masyarakat dr. Ngabila Salama merekomendasikan menu sehat yang cocok untuk berbuka puasa.
Misalnya, seperti kurma yang mengandung karbohidrat sederhana yang bisa menjadi sumber energi untuk tubuh setelah berpuasa.
Kurma juga mengandung kalori, serat, protein, serta vitamin B6 yang baik untuk kesehatan tubuh. Kandungan serat pada buah kurma juga membuat cepat merasa kenyang sehingga tidak akan mengonsumsi berlebihan.
Bagi masyarakat yang ingin menambahkan protein dalam daftar menu, bisa memilih telur, ikan, ayam, daging yang proteinnya cukup tinggi.
“Ikan adalah sumber protein dan vitamin B yang bisa membantu untuk mengembalikan energi setelah berpuasa selama satu hari. Daging ayam bagian dada tanpa kulit menjadi makanan sehat,” kata Ngabila.
Di sela-sela protein, tentunya ia menyarankan kebutuhan antioksidan yang dapat membuat masyarakat lebih bertenaga setelah berpuasa bisa dipenuhi melalui sayuran hijau seperti kale dan bayam yang baik untuk dikonsumsi ketika berbuka puasa.
Kandungan protein dan antioksidan di dalamnya membuat lebih bertenaga setelah seharian berpuasa.
“Makanan sehat lainnya yang baik untuk dikonsumsi saat buka puasa adalah buah pisang yang mengandung gula alami hingga serat,” kata dia.
Judul: Menu Sehat Cocok untuk Berbuka Puasa, Begini Kata Praktis Kesehatan Masyarakat
Penulis: Agung Ilham Setiadi
Editor: AIS
