MajmusSunda News, Kolom OPINI, Jawa Barat, Jum’at (13/11/2026) – Artikel dalam Kolom OPINI berjudul “Proyeksi BPS yang Mendebarkan” ini ditulis oleh: Ir. Entang Sastraatmadja, Ketua Dewan Pakar DPD HKTI Jawa Barat dan Anggota Forum Dewan Pakar Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, Majelis Musyawarah Sunda (MMS).
Di keseriusan Pemerintah menggenjot produksi beras guna mempertahankan swasembada beras yang kita capai, munculnya ramalan turunnya produksi dalam tahun yang tengah berjalan, benar-benar sangat mendebarkan. Jika ramalan tersebut benar adanya, maka bagaimana nasib swasembada beras ?
Proyeksi Badan Pusat Statistik (BPS) mengenai turunnya produksi beras nasional disebut “mendebarkan” (mengkhawatirkan) karena penurunan terjadi sangat tajam di tengah ancaman cuaca ekstrem, risiko lonjakan inflasi, serta kontras dengan klaim swasembada pangan. Berdasarkan data yang dirilis BPS pada November 2026, berikut adalah beberapa alasan utama mengapa situasi ini dinilai mendebarkan bagi ketahanan ekonomi dan pangan nasional:
Yang utama katena angka penurunan yang sangat tajam. BPS memproyeksikan total produksi beras nasional sepanjang tahun 2026 akan turun sebesar 4,57% atau kehilangan sekitar 1,59 juta ton beras dibandingkan tahun sebelumnya, sehingga hanya mencapai 33,11 juta ton. Pada bulan September 2026 saja, realisasi produksi beras konsumsi bulanan anjlok hingga 18,25% secara tahunan menjadi 2,81 juta ton.
Seterusnya, pemicu utamanya, Badai El Niño yang lebih kuat. Biang kerok utama dari menyusutnya luas panen adalah fenomena alam El Niño. Berdasarkan catatan BMKG yang dikutip BPS, kondisi El Niño tahun ini dinilai lebih kuat dibandingkan tahun 2023, yang memicu musim kering lebih panjang sehingga menyebabkan risiko gagal tanam dan gagal panen meluas di berbagai daerah sentra padi.
Kemudian, ancaman periode paceklik dan defisit pasokan. Kondisi ini semakin mendebarkan karena Indonesia sedang memasuki periode paceklik (Oktober 2026 hingga Februari 2027). Sepanjang kuartal IV-2026 (Oktober–Desember), potensi produksi beras diproyeksikan merosot lagi sebesar 16,32%. Hal ini memicu potensi defisit pasokan beras yang cukup besar sementara konsumsi masyarakat tetap tinggi menjelang momen Natal dan Tahun Baru.
Lalu, risiko tekanan inflasi yang berkelanjutan. Sebelum proyeksi penurunan ini keluar, tren inflasi beras di tingkat konsumen sudah berjalan beruntun selama berbulan-bulan sepanjang tahun 2026 akibat mahalnya harga gabah di tingkat petani. Dengan adanya kepastian penurunan produksi dari BPS, harga beras di pasar dikhawatirkan akan semakin melambung dan memperberat beban ekonomi masyarakat.
Juga, sentimen terhadap target Swasembada Pangan. Situasi ini menciptakan ketegangan psikologis di ruang publik lantaran penurunan produksi terjadi secara kontras di tengah gaung dan target swasembada pangan yang gencar dicanangkan oleh pemerintah. Penurunan pasokan memaksa pemerintah untuk bergerak cepat memperkuat cadangan beras di gudang Bulog agar stabilitas harga tetap terjaga
Menyikapi proyeksi penurunan produksi beras oleh BPS, pemerintah mengambil serangkaian langkah darurat dan jangka panjang yang berfokus pada mengamankan stok cadangan beras nasional, melakukan intervensi harga pasar, serta memitigasi dampak kekeringan ekstrem di hulu pertanian.
Berikut adalah langkah-langkah strategis yang sedang dijalankan oleh kementerian dan lembaga terkait:
Pertama, mempertebal Cadangan Beras Pemerintah (CBP) di Gudang Bulog. Langkah utama pemerintah adalah memastikan lumbung pangan negara tetap penuh untuk meredam kekhawatiran publik. Per November 2026, Perum Bulog mengonfirmasi bahwa stok Cadangan Beras Pemerintah berada di level yang sangat aman, yakni mencapai sekitar 4,6 juta ton. Cadangan berlimpah ini dipersiapkan untuk menjamin pasokan menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) seperti Natal dan Tahun Baru, sekaligus menjadi bantalan awal guna mengamankan stok pangan hingga awal tahun 2027.
Kedua, penyaluran Bantuan Pangan dan Operasi Pasar (SPHP). Untuk menahan laju inflasi dan menjaga daya beli masyarakat miskin, pemerintah melakukan intervensi hilir melalui dua program utama:
– Bantuan Pangan Beras. Penyaluran bantuan beras gratis ditargetkan menyasar jutaan keluarga rentan (Desil 1–4) guna menekan beban pengeluaran rumah tangga.
– Program SPHP (Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan). Bulog bersama pemerintah daerah menggencarkan Gerai Pangan Murah guna membanjiri pasar tradisional dan ritel modern dengan beras SPHP, sehingga harga beras di tingkat konsumen tidak melonjak liar melampaui Harga Eceran Tertinggi (HET).
Ketiga, masifkan program pompanisasi dan pengairan darurat. Di sisi hulu, Kementerian Pertanian bergerak cepat mengatasi sawah-sawah yang kering imbas badai El Niño melalui Program Pompanisasi. Pemerintah menyalurkan puluhan ribu unit pompa air ke wilayah-wilayah sentra lumbung padi (terutama di Pulau Jawa). Pompa-pompa ini digunakan untuk menarik air dari sungai atau sumber air terdekat ke lahan sawah yang mengalami kekeringan (sistem standing crop) agar petani terhindar dari risiko gagal panen.
Keempat, deregulasi dan kemudahan distribusi pupuk bersubsidi. Untuk memacu semangat menanam petani di tengah situasi yang sulit, pemerintah melakukan pembenahan jalur birokrasi distribusi pupuk bersubsidi. Jalur distribusi dipotong agar penyaluran pupuk bisa langsung dari produsen ke petani secara cepat dan tepat waktu. Selain itu, alokasi volume pupuk bersubsidi dipastikan tetap aman guna menunjang musim tanam berikutnya.
Kelima, sistem peringatan dini kekeringan (Early Warning System). Kementerian Pertanian menerbitkan instruksi khusus kepada seluruh Gubernur dan Kepala Dinas Pertanian daerah untuk memetakan wilayah rawan kekeringan. Dengan koordinasi ini, daerah-daerah sentra produksi didorong untuk melakukan percepatan tanam begitu mendeteksi curah hujan minimal, serta beralih menggunakan varietas benih padi unggul yang lebih toleran terhadap cuaca panas dan minim air (adaptif kekeringan).
Semoga jadi pencermatan kita bersama. (PENULIS, ANGGOTA DEWAN PAKAR DPN HKTI).
***
Judul: Proyeksi BPS yang Mendebarkan
Penulis: Ir. Entang Sastraatmadja
Editor: Raka Alvaro Triputra
