MajmusSunda News, Kota Bandung, Jawa Barat, Rabu (5/3/2025) Artikel dalam Rubrik “KULINER”, berjudul ” 3 Manfaat Minum Air Kelapa, Pilihan Segar Saat Buka Puasa atau Sahur ” ,ditulis oleh Agung Ilham Setiadi
-Mengonsumsi air kelapa (Cocos Nucifera) saat berbuka puasa atau sahur bisa menjadi pilihan minuman yang menyegarkan sekaligus menyehatkan.
Biasanya, air kelapa berasal dari kelapa muda yang berumur sekitar 6-7 bulan. Tapi, air kelapa juga bisa ada pada buah yang sudah matang.
Minum air kelapa muda saat berpuasa dapat memberikan manfaat tersendiri bagi tubuh, terutama dalam menjaga hidrasi.
Selain membantu menghidrasi, air kelapa juga mengandung beragam nutrisi penting. Sari kelapa kaya akan elektrolit dan mineral, namun rendah gula serta kalori.
Berikut ini beberapa manfaat mengonsumsi air kelapa muda yang perlu diketahui.
Simak berikut di bawah ini beberapa manfaat air kelapa muda selama berpuasa:
1. Mengandung Antioksidan
Sebuah penelitian tahun 2016 oleh Geetha V, dkk, dari Central Food Technological Research Institute India, menunjukkan bahwa air kelapa memiliki kandungan antioksidan yang dapat membantu menetralisir radikal bebas sehingga tidak menyebabkan kerusakan sel.
Ketika jumlah radikal bebas dalam tubuh berlebihan, tubuh dapat mengalami stres oksidatif, yang berpotensi merusak sel-sel dan meningkatkan risiko penyakit.
Meskipun beberapa penelitian telah membuktikan manfaat ini, perlu dicatat bahwa penelitian terhadap manusia masih terbatas, dan setiap studi yang dilakukan pada hewan memiliki dosis serta parameter yang berbeda.
2. Meningkatkan Fungsi Otot
Air kelapa mengandung kalium, mineral serta elektrolit penting yang diperlukan tubuh untuk fungsi otot.
Mengonsumsi minuman yang mengandung elektrolit dapat membantu mencegah dan mengurangi kram otot, terutama setelah beraktivitas fisik atau berolahraga.
Salah satu merek air kelapa terkenal mengandung sekitar 509 mg kalium per cangkir (sekitar 240 ml atau 8 ons), yang setara dengan 15% dari kebutuhan harian (Daily Value/DV) untuk mineral ini.
3. Membantu Menjaga Hidrasi Tubuh
Menurut laman kesehatan WebMD, mengonsumsi air kelapa saat sahur atau berbuka dapat membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi.
Air kelapa muda merupakan minuman alami yang kaya akan elektrolit, yaitu mineral yang berperan dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh.
Menjaga hidrasi sangat penting karena berperan dalam melumasi sendi, mengatur suhu tubuh, menyalurkan nutrisi ke sel, serta meningkatkan kualitas tidur dan suasana hati.
Judul: 3 Manfaat Minum Air Kelapa, Pilihan Segar Saat Buka Puasa atau Sahur
Penulis: Agung Ilham Setiadi
Editor: AIS
